ごあいさつ
ぶんごふぁ～夢代表後藤 あゆ子
この度は「ぶんごふぁ～夢」のホームページをご覧いただきありがとうございます。
私は昔から農作業や陶芸が好きで、今は野菜や果実からオリーブまでを低農薬で栽培しています。
オリーブとの出会いは、知り合いからオリーブの種をもらったことから始まります。
ちょうどその時主人が五大成人病にかかり、薬の多さに驚きました。
食事で身体を内側からサポートしようと考え、色々調べていくうちに、オリーブ茶が身体に良いことを知りました。
実際にオリーブ茶を飲み続けていると、主人の五大成人病が正常値に戻ったので、周りの知人にも勧めたところ大変好評。
これは皆様に知ってほしいと思い、オリーブ茶の販売を決めました。
オリーブ茶の特徴については、ぶんごふぁ～夢で採れる作物ページで紹介していますので、ぜひご覧ください。
また、当ファームでは野菜や果物なども販売しています。
低農薬の作物は本当に美味しく、食べたときはこんなに違うんだと感動しました。
作物は自分たちで切り取ったり、引っこ抜いたりできるのが当ファームの魅力です。
また、子供たちにはこの作業が大人気で、自然に触れ合う機会も増えるため、ぜひ親子で買いに来ていただきたいです。
今の夢はこの「ぶんごふぁ～夢」でカフェを開くことです。
ピザ窯も製作中で、早くここでピザを焼き、お食事ができる環境を整えようと試行錯誤しています。
あゆ子ばあばのつぶやきページでは、進行状況も伝えていけたらと思っていますので、よければ見ていってください。
松楽園 会長後藤 眞澄
この度は「ぶんごふぁ～夢」のホームページをご覧いただきありがとうございます。
私は半世紀ほど造園業を営んでいます「有限会社松楽園」の会長として勤めています。
今造園業は職人不足で、私も高齢になってきて高所を伴う作業に危険を感じること、また満足のいくサービスを提供するのが難しくなってきているのが現状です。
時代も移り行き、仕事が限られてきていることもあり、息子に後を継いでもらい、徐々に妻の営む「ぶんごふぁ～夢」に力を入れようと考えています。
これからは長い間造園に携わってきた経験を活かし、お庭のこと植木のことなど、なんでもお客様のご相談にのりたいと考えています。
造園のことに関して私にできることがあればお力になりますので、お気軽にご相談ください。
お庭や木に関するお悩みはこちらまでご相談ください
- 株式会社松楽園
- 097-586-5262
今オリーブオイルを作るのが一つの目標ですが、オリーブオイルを作るにはたくさんのオリーブの実が必要なのを知っていますか？
収穫した実の全体の5％～8％しか絞れないため、かなりの数が必要になります。
まだ実のなり具合が十分じゃなく、オリーブオイルにするには足りないため、勉強しながら、オリーブオイルを生産できるまでになれるよう日々奮闘中です。
また、オリーブは実も美味しく、塩漬けやピクルスにして食べるのが大好きで、手が止まりません（笑）
そんな美味しい実も早く販売できるように、オリーブがたくさんなる木に育てていきたいと思いますので、今後とも「ぶんごふぁ～夢」をよろしくお願いします。
